VEGANBEL SNACK è un mix studiato per realizzare in poco tempo snack salati sfogliati, come croissant salati, treccine salate condite con spezie e verdure e prodotti rustici di vario genere.

La ricetta base di VEGANBEL SNACK prevede la preparazione di un impasto con acqua e lievito di birra (vegano), e poi la sfogliatura con una margarina vegana, infine la formatura a piacere in base al risultato da ottenere.

RICETTA PER CROISSANT SALATI
• 1000 g VEGANBEL SNACK
• 100 g Olio di girasole
• 30-40 g Lievito di birra
• 600 g Acqua
• 300 g Margarina vegana per croissant

La modalità di lavorazione è riportata in etichetta.